经常玩手机的你,记得多吃这四种食物保护眼

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眼睛是人体最重要的感觉器官之一，大脑中约有80%的记忆力都是通过眼睛获取的。世界卫生组织已经将“眼睛明亮、反应敏捷，眼睑不发炎”列入十大健康标准之一。然而，世界卫生组织的统计结果也表明，全球有1.8亿人患有各种类型的眼睛疾病，其中因眼疾致盲的达万人。我国的眼睛健康问题更是不容乐观：全国近视人数已将近4亿，占总人口的33%，并呈现上升趋势。那么，究竟应该如何保护眼睛健康、预防眼疾、改善视力呢？营养专家认为，食物对眼睛的健康影响非常大，要保护视力，应当从合理调配日常饮食开始。

常见的眼部疾病

近视白内障青光眼角膜炎干眼症夜盲症糖尿病视网膜病变黄斑变性失明

导致眼部疾病的原因

在光线过强或过弱的地方看书、写字阅读时间过久长时间看电脑看电视距离太近坐姿不端正缺少户外运动用眼不卫生吸烟、酗酒饮食不合理遗传因素

眼部疾病的高发人群

儿童青少年学生电脑族办公室一族中老年人

保护眼睛的饮食原则

多吃富含维生素A和β-胡萝卜素的蔬菜、水果多吃富含蛋白质、矿物质的鱼、奶、蛋等食品避免食用刺激性食物少吃甜食

保护眼睛的食物排行榜

猪肝猪肝含有丰富的营养物质，其铁、磷、钾含量均超过奶、蛋、肉、鱼等食品，维生素A的含量更是高得惊人，每克猪肝中含微克维生素A。维生素A素有“眼睛的维生素”之称，对维护眼睛健康具有重要作用，而天然的维生素A只存在于动物性食物中。经常科学、适量地使用猪肝，可逐渐消除眼病症状，使视力维持在一个健康稳定的状态。胡萝卜胡萝卜虽然不含天然的维生素A，但它富含的胡萝卜素却是重要的维生素A原，能在体内转化为维生素A。因此，人们称胡萝卜素是保护眼睛、维持正常视觉的“灵丹妙药”，称胡萝卜为补充维生素A的最佳蔬菜。枸杞子枸杞子是枸杞的果实，富含多种营养成分，自古就被奉为食用佳品和珍贵药材，素有“红宝”的美称。又因其独特的明目养眼功效而被称为“明眼草子”，是保护眼睛的极佳食物，被专家推崇为“用眼一族的必备食物”。菊花现代药理研究表明，菊花对缓解眼睛疲劳、干涩、视力迷糊有很好的效果。用干菊花泡制的菊花茶气味清香，是自古闻名的护眼佳品，饮后能让人头脑清醒、双目明亮。

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