这东西每家都有，很便宜把它擦在脸上，居

关于大蒜，坊间一直流传着很多谚语：“大蒜是个宝，常吃身体好”，“只要三瓣蒜，痢疾好一半”……可见，大蒜的功力非同一般。

1皮癣

▼长皮癣时，可以用大蒜瓣来敷患处，舒缓发炎的皮肤，让皮癣消得更快。

2背部酸痛

▼用60ml的椰子油或芝麻油，小火炒10瓣大蒜，直至变金黄色。再将油装在小玻璃瓶中。

▼在酸痛的地方抹上适量的大蒜油，用以按摩。相信你一定还没试过飘着蒜香味的马杀鸡吧。

▼按摩后，将油在皮肤上停留3小时，用肥皂洗净，然后再洗个热水澡，让缓解酸痛的效果更显著。

3治疗感冒

▼感冒时，每隔3-4个小时吃一瓣生大蒜，生大蒜在空气中放置10-15分钟再吃，更好地激活大蒜素。如果觉得这样实在难以下咽，可以将它捣碎加入柠檬水、蜂蜜水或橙汁中饮用，大蒜的味道就不会那么重。

▼大蒜中的大蒜素对治疗感冒有很大帮助，每顿饭吃2-3瓣大蒜，剁碎后，用来炒青菜或是加到粥或汤里。

▼煮大蒜茶，ml的水和3瓣对半切的大蒜一起煮，关火后，加70ml蜂蜜和70ml柠檬汁，饱含大蒜素与维生素C及抗氧化成分的大蒜茶可快速使感冒痊愈。喝剩的放在冰箱里，随时加热饮用。

4防止脱发

▼如果你也被脱发问题困扰，可以尝试自制大蒜发膏，将6-8瓣大蒜去皮，搅碎，压出约1勺的大蒜汁。

▼混入一勺蜂蜜，在小碗中与大蒜汁搅拌均匀，放入冰箱。

▼在冷藏蜂蜜蒜汁的时候，在锅中倒入ml的水，放入2包菊花茶包，煮30分钟。倒入杯中。

▼菊花茶煮好后，将蜂蜜蒜汁从冰箱里取出，混入一颗鸡蛋，混合搅拌1分钟，再加入一勺芦荟胶，叫搅拌均匀。

▼用调和好的药膏轻轻地按摩头皮，停留20分钟，然后用毛巾擦拭。

▼用温和的洗发水或是婴儿洗发水讲头皮上和头发上的蒜汁发膏洗净，并用清水彻底冲洗。然后再用一个蛋黄按摩头皮，再用温水将头发冲干净。

▼然后再将菊花茶倒在头发上，然后再用清水冲洗。一周用这个方法洗2-3次，促进头发生长并减少脱发。一般一个月后就会看到明显的效果，头发变得浓密许多。

▼时间不够充裕时，可以再洗头前先用大蒜油按摩头皮。用之前，先将大蒜油加热至微微温热。还可以在洗发水混入碾碎的2-3瓣大蒜。

5牙痛

▼龋齿疼痛得难以忍受，暂时无法就诊时，可以将大蒜捣成泥状，然后塞入龋齿洞中，有效缓解疼痛。

▼若是牙齿酸痛，可以用大蒜在感到酸痛的地方擦一擦，牙酸感即可消除。

6擦指甲

▼如果指甲容易脆裂，可以用大蒜擦指甲，可以起到令指甲更坚固的效果。

7保鲜

▼海味容易霉变，如干鱼、干虾、海带等。烘干后，将大蒜瓣铺在罐子里，然后放入海味，拧紧，可长期保存。

8防虫

▼在米桶中放几瓣大蒜，可以防止蛀虫和蚂蚁爬入。

9除蚯蚓

▼家中的盆栽如有蚯蚓，可先用清水充分浇灌，捣烂3-4个大蒜，与鱼混合，稀释。然后再倒入泥土中，小蚯蚓就会钻出来了。

10衣服除皱

▼将满是褶皱的衣服放去10到20摄氏度的水中浸泡，然后倒入几滴醋汁与大蒜汁，浸泡1-2小时后，再用清水冲洗干净。

▼无需拧干，直接挂起晾晒，皱巴巴的衣服就会变得平整。

大蒜的养生妙用

1调节胰岛素：

近年来由于人们的膳食结构不够合理，人体中硒的摄入减少，使得胰岛素合成下降；而大蒜中含硒较多，对人体中胰岛素合成下降有调节作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情；

2抗癌防癌：

大蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用；

3降低血脂、防止血栓：

大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成；

4延缓衰老、预防铅中毒：

常食大蒜能延缓衰老；它的抗氧化性优于人参；经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用大蒜，能有效地预防铅中毒；

5预防关节炎：

大蒜能“除风湿，破冷风”，对风寒湿类关节炎有抑制作用；

6防止癌肿：

大蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性，使之不能正常生长代谢，最终导致癌细胞死亡，并且大蒜素还能激活巨噬细胞的吞噬能力，增强人体免疫功能，预防癌症的发生；大蒜素能阻断亚硝酸盐致癌物质的合成而防治癌肿；

7抗炎灭菌：

紫皮大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。另据研究表明大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

大蒜种类繁多，功效也有不同

独头蒜更抗癌

独头蒜实际上是植株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大蒜鳞茎。其辛辣味独特，具有一定的药用价值，防癌作用要高于普通分瓣蒜。

紫皮蒜比白皮蒜更抑菌

大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明显。

发芽的马铃薯有毒，那发芽的大蒜是不是也有毒呢？

其实恰恰相反，研究发现：发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的有益心脏健康的抗氧化剂。就是说发芽的大蒜抗氧化能力更强，防癌抗辐射功效更高。

值得注意的是在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃，但在阳光照射到的地方存放的大蒜，发芽时大蒜表面会变绿，这样就产生了生物碱，最好不要吃。

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