李时珍称它是血气双补之王,多饮用,受益无



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7.抗病毒作用

经常将黄精泡水喝,能够很好的对疱疹病毒性角膜炎起到一定的治疗作用。

黄精的食疗吃法

1.黄精粥

黄精30g,粳米g。黄精煎水取汁,入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥,咳嗽咽干,脾胃虚弱。   

2.黄精瘦肉粥

黄精15克,瘦猪肉30克,粳米50克,加水熬煮成粥,每日早晚食用。   

3.党参黄精猪肚

党参、黄精各30g,山药60g,橘皮15g,糯米g,猪胃1具。猪胃洗净;党参、黄精煎水取汁,橘皮切细粒,加盐、姜、花椒少许,一并与糯米拌匀,纳入猪胃,扎紧两端;置碗中蒸熟食。本方以党参、黄精补脾益气,山药滋养补脾,橘皮理气健胃。用于脾胃虚弱,少食便溏,消瘦乏力。

4.九转黄精膏

 黄精、当归各等分。水煎取浓汁,加蜂蜜适量,混匀,煎沸。每次吃1~2匙。方中以黄精补益脾肾、益精血,当归协黄精补血。用于老人身体虚弱,精血不足,早衰白发。   

5.黄精汤

黄精15克,水煎30分钟,取汁,一日内分2次温服,主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。   

6.黄精枸杞汤

黄精、枸杞子各12克,将两味放入砂锅中,加水煎煮30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服。主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。

7.黄精冰糖煎:

鲜黄精、冰糖各30克,两味一同入锅,水煎30分钟即可。每日1剂,分2次温服。主治阴虚发热、咳嗽、咳血、妇女白带过多。   

8.黄精地黄汤:

鲜黄精、生地黄各30克,蜂蜜50克,将三味同煮半小时即可。做汤佐餐。   

9.黄精蜂蜜茶

黄精、蜂蜜各30克,先将黄精放入药锅中煎煮半小时,取药液冲化蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。

10.黄精鸡

主料:黄精克,鸡1只重约0克、调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片。做法:将黄精洗净切段。把鸡宰杀后去毛和内脏,下沸水锅焯去血水,捞出用清水洗净。在锅内放鸡、黄精和适量水,加入料酒、精盐、味精、出糖、葱段、姜片,武火烧沸后,改为文火炖烧,炖到鸡肉熟烂,拣去黄精、葱、姜,出锅即成。功效:具有补中益气、润肺补肾的功效。适用于体倦乏力、胃呆食少、肺痨咳血、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。 

总结

黄精具有补气养阴,健脾,润肺,益肾功能。用于治疗体倦乏力,精血不足等症;还可抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用;能增强免疫功能,增强新陈代谢;有降血糖和强心作用。山药有延年益寿,强健机体,滋肾益精的作用,大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。桑椹含有人体所需的各种营养成份,还有多种维生素和十几种氨基酸,以及硒、钙、铁、锌、磷、铜等矿物质,防病治病和延缓衰老等功能特点。

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